Queridos amigos/as, hoy os traemos la manera de elaborar un postre rápido, sencillo y sobre todo ligero, ya que aunque sigamos una dieta saludable nunca viene mal darse un pequeño capricho.

Modo de preparación:

1. Exprimir los limones.
2. Mezclar en un recipiente los 4 yogures con la leche condensada hasta conseguir una crema homogénea.
3. Añadir el zumo de limón y volver a mezclar.
4. Echar la ralladura de limón y removemos de nuevo.
5. Verter la mezcla en recipientes individuales y dejar reposar en la nevera durante 3 horas (mínimo).
6. Por último, y a la hora de servir, es opcional decorar con cualquier tipo de fruto seco, frutos rojos o incluso barquillos o galletas; eso va según la imaginación y el gusto de cada comensal.